Cómo Preparar Glaseado de crema de mantequilla de menta con glaseado de chocolate amargo - Guía Paso a Paso

No hay nada como un glaseado rico y delicioso para llevar tus productos horneados al siguiente nivel. Y cuando se trata de combinaciones de sabores, la menta y el chocolate son una combinación perfecta. Esta receta de glaseado de crema de mantequilla de menta con glaseado de chocolate amargo es una versión decadente y refrescante del clásico glaseado de crema de mantequilla, perfecta para complementar tus pasteles y cupcakes favoritos.

Con una textura cremosa y suave, este glaseado de...

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Ingredientes

  • 4 tazas de azúcar glas
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 4 cucharadas leche
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12

  • En un tazón grande, bata 1 1/3 tazas de azúcar con sal y 1/2 taza de mantequilla o margarina. Licue el extracto de menta, 2 cucharadas de leche y el azúcar restante en la mezcla. Agregue gradualmente la leche restante al glaseado hasta alcanzar la consistencia deseada para untar.
  • Derrita y mezcle el chocolate sin azúcar y 2 cucharadas de mantequilla o margarina en el microondas o al baño maría. Duplique este glaseado, si lo desea.
  • Torta helada. Coloque una vieira de glaseado en el borde superior del pastel para evitar que el glaseado gotee por los lados del pastel. Vierta el glaseado sobre la parte superior del pastel. Enfríe hasta que el glaseado se haya endurecido.
  • Nutrición

    267 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 96 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 50 mg