Cómo Preparar Glaseado de crema de mantequilla de mamá - Guía Paso a Paso

El glaseado de crema de mantequilla es un aderezo clásico y versátil para pasteles, cupcakes y otros productos horneados. Existen innumerables variaciones de glaseado de crema de mantequilla, pero nada se compara con el sabor de la receta casera de mamá. Este glaseado probado y verdadero ha sido un alimento básico en nuestra familia durante generaciones y nunca deja de impresionar con su textura rica y cremosa y su dulzura irresistible.

Lo que distingue al glaseado de crema de mantequ...

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Ingredientes

  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla , suavizado
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En una cacerola pequeña mezcle la harina y la leche y cocine a fuego lento hasta que se forme una pasta suave y sin grumos. Colocar en el frigorífico y dejar enfriar por completo.
  • Con una batidora eléctrica bate la manteca vegetal, la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora la pasta de harina enfriada y mezcla hasta que quede suave. Agrega la vainilla. Úselo para glasear cualquier pastel enfriado. Rinde lo suficiente para glasear una hoja de pastel de 9x13 pulgadas o dos pasteles en capas de 8 o 9 pulgadas.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 37 mg