Cómo Preparar Glaseado de crema de mantequilla - Guía Paso a Paso

El glaseado de crema de mantequilla es un glaseado clásico y versátil que es perfecto para decorar pasteles, cupcakes y otros productos horneados. Tiene una textura suave y cremosa y es increíblemente fácil de hacer en casa. Ya seas un panadero principiante o un profesional experimentado, este glaseado es imprescindible en tu repertorio de recetas.

El glaseado de crema de mantequilla se elabora con solo unos pocos ingredientes simples, que incluyen mantequilla, azúcar en polvo y sabor...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 4 tazas de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo batidas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Batir la mantequilla hasta que esté suave. Agrega la sal y parte del azúcar poco a poco, mezclando después de cada adición. Luego agrega las yemas de huevo y la vainilla; mezclar bien. Agregue el azúcar restante, alternativamente con la leche, hasta alcanzar la consistencia preferida para untar, batiendo después de cada adición hasta que quede suave.
  • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Azúcares totales: 59g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 14mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 16 mg