Cómo Preparar Glaseado de chocolate amargo casero - Guía Paso a Paso

Hay algo en el chocolate amargo que puede hacer que cualquier postre sea aún más indulgente y decadente. Ya sea rociado sobre un pastel, bañado con fresas o untado sobre una tanda de brownies recién horneados, el glaseado de chocolate amargo es el toque final perfecto para cualquier dulce. Y lo mejor es que es increíblemente fácil de hacer en casa.

Esta receta casera de glaseado de chocolate amargo es el complemento perfecto para tu repertorio de aderezos para postres. Es rico, brilla...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 8 onzas de chocolate amargo semidulce, picado
  • ⅓ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 11 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento, revolviendo frecuentemente con una espátula de silicona, aproximadamente 1 minuto. Agrega el chocolate; revuelva constantemente hasta que comience a derretirse, aproximadamente 2 minutos. Vierta lentamente la leche; revuelva hasta que se incorpore y el chocolate se derrita, aproximadamente 2 minutos.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 8 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 119 mg