Cómo Preparar Glaseado De Chile Y Melocotón - Guía Paso a Paso

El glaseado de chile y durazno es un condimento versátil y delicioso que agrega un toque dulce y picante a una variedad de platos. Ya sea que esté asando pollo, cerdo o mariscos, este glaseado es la manera perfecta de realzar sus comidas e impresionar a sus invitados. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un glaseado sabroso que se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Este glaseado es una maravillosa combinación de dulce y picante, gracias a los melocotones ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de rodajas de durazno congeladas
  • ½ taza de agua
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • ⅛ cucharadita de cayena pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine los duraznos, el agua, el azúcar, el chile en polvo y la pimienta de cayena en una cacerola pequeña y deje hervir. Cocine hasta que los duraznos estén tiernos; Triture hasta obtener trozos del tamaño de un guisante.
  • Reduzca el fuego a fuego lento y continúe cocinando hasta que el líquido se reduzca a una consistencia de almíbar, aproximadamente 15 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar a la temperatura deseada para servir.
  • Nutrición

    183 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 10 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 44 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 118 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 167 mg