Cómo Preparar Glaseado De Caramelo VI - Guía Paso a Paso

¿Buscas el glaseado perfecto para completar tu pastel o cupcakes favoritos? No busques más, esta receta deliciosa y fácil de preparar Caramel Frosting VI. Este rico y cremoso glaseado de caramelo es la manera perfecta de agregar una capa extra de dulzura a cualquier postre. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes crear un delicioso glaseado de caramelo que hará que todos pidan más.

Ya sea que seas un panadero experimentado o recién estés comenzando, est...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • ⅓ taza de nueces pecanas tostadas y picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 1 glaseado para pastel de 9x13 pulgadas

  • En una cacerola poco profunda de 6 pulgadas, mezcle bien el azúcar moreno y la harina. Agregue la mantequilla y la leche y cocine a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva. Hervir exactamente 1-1/2 minutos.
  • Retirar del fuego. Dejar enfriar 5 minutos. Batir con una cuchara de madera hasta que la mezcla comience a espesarse. Agregue la vainilla y continúe batiendo hasta que el glaseado tenga la consistencia de miel espesa, no más de 1 a 2 minutos.
  • Vierta inmediatamente el glaseado de caramelo sobre el pastel enfriado y extiéndalo rápidamente con el dorso de una cuchara tibia antes de que el glaseado comience a solidificarse. Espolvorea rápidamente la parte superior del pastel con nueces tostadas. El glaseado se asentará por completo en unas pocas horas.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 24 mg