Cómo Preparar Gelatina de Almendras con Mandarinas - Guía Paso a Paso

Si buscas un postre ligero y refrescante, perfecto para primavera o verano, entonces te encantará esta receta de Gelatina de Almendras con Mandarinas. Esta delicia combina la textura cremosa de la gelatina con infusión de almendras con el sabor brillante y jugoso de las mandarinas, creando un postre elegante y delicioso. Ya sea que lo sirva en una cena o simplemente le apetezca una delicia dulce y picante, esta receta seguramente satisfará su paladar.

Una de las mejores cosas de este ...

Leer más

Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de leche
  • 2 paquetes (0,25 onzas) de gelatina sin sabor (como Knox ®)
  • 2 tazas hirviendo agua
  • 2 cucharaditas de extracto de almendras
  • 1 lata (11 onzas) de gajos de mandarina, sin escurrir

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Batir el azúcar con la leche en un tazón hasta que se disuelva. Espolvorea la gelatina por encima y deja reposar durante 1 minuto para que se ablande. Batir el agua hirviendo y el extracto de almendras en la mezcla de gelatina hasta que la gelatina se haya disuelto. Vierta en un molde cuadrado de 7 pulgadas. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
  • Una vez firme, corte la gelatina en cuadrados de 1 pulgada y colóquela en un tazón. Agregue suavemente las mandarinas y su jugo para servir.
  • Nutrición

    147 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 5mg
    • Sodio: 35 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 161 mg