Cómo Preparar Garbanzos picantes paquistaníes - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de la cocina paquistaní, una cosa que destaca son los sabores atrevidos y exóticos presentes en cada plato. Uno de esos platos que resume la esencia de la cocina paquistaní son los garbanzos picantes. Este plato es una mezcla sabrosa y aromática de garbanzos, especias y hierbas que se combinan para crear una comida verdaderamente memorable.

Los garbanzos, también conocidos como garbanzos, son un alimento básico en la cocina paquistaní y se utilizan comúnmente en una va...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de semillas de comino
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta con limón
  • 2 tomates picados
  • 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cebolla picada

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • En una olla grande a fuego lento, caliente el aceite y el comino; Caliente hasta que el comino adquiera un tono marrón más oscuro.
  • Agrega sal, chile en polvo y condimento de limón y pimienta; mezclar bien. Agrega los tomates; Una vez que el jugo comience a espesarse, agregue los garbanzos y mezcle bien.
  • Agregue el jugo de limón y mezcle bien; agregue las cebollas y revuelva hasta que se ablanden.
  • Retirar del fuego y colocar en un recipiente para servir; servir inmediatamente.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 622 mg
    • Carbohidratos Totales: 30g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 3 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 381 mg