Cómo Preparar Garbanzos Marinados - Guía Paso a Paso

Los garbanzos marinados son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar como guarnición, aperitivo o incluso como plato principal. Estas legumbres regordetas están marinadas con una sabrosa mezcla de hierbas, especias e ingredientes picantes que realzan el sabor natural a nuez de los garbanzos.

Ya sea que esté buscando un refrigerio saludable, un complemento para ensalada rico en proteínas o un abundante acompañamiento para su plato principal, los garbanzos marinados son una ...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • ¼ cucharadita de ajo picado
  • sal marina al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque los garbanzos en un bol. Agrega el aceite de oliva, el orégano, el jugo de limón, la ralladura de limón, el perejil, el ajo y la sal marina y mezcla bien. Marine los garbanzos en el refrigerador, de 8 horas a toda la noche.
  • Nutrición

    176 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 290 mg
    • Carbohidratos Totales: 17g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 8mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 136 mg