Cómo Preparar Gambas De Tilapia - Guía Paso a Paso

La tilapia al ajillo es un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquier amante de los mariscos. Esta receta combina filetes de tilapia tiernos y hojaldrados con una rica y mantecosa salsa de gambas, creando una comida deliciosa que seguramente impresionará. El sabor ligero y suave de la tilapia combina perfectamente con la picante salsa de gambas con ajo, lo que hace que este plato destaque en cualquier mesa.

Ya sea que seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón
  • 8 dientes de ajo, cortados por la mitad
  • 4 filetes de tilapia (6 onzas), enjuagados y secos
  • 1 cucharada de perejil seco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 filetes

  • Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C); Prepare una fuente para hornear con aceite en aerosol.
  • Combine la mantequilla, el jugo de limón y el ajo en un recipiente apto para microondas; Caliente en el microondas en incrementos de 10 segundos hasta que la mantequilla se derrita por completo y el ajo se ablande, revolviendo entre cada sesión, aproximadamente 1 minuto en total.
  • Coloque la tilapia en el fondo de la fuente para hornear preparada; vierte la mezcla de mantequilla sobre los filetes asegurándote de que estén todos cubiertos uniformemente. Espolvorea el perejil sobre la tilapia.
  • Hornee en el horno precalentado, volteando los filetes cada 10 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 40 minutos en total.
  • Nutrición

    483 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 322 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 734 mg