Cómo Preparar Gambas con pollo II - Guía Paso a Paso

Chicken Scampi II es un delicioso y sabroso plato de inspiración italiana que es perfecto para una noche acogedora o una cena especial con amigos y familiares. Esta receta le da un toque divertido a las clásicas gambas al ajillo utilizando pechugas de pollo tiernas y jugosas. Con una salsa de mantequilla y ajo, este plato seguramente será un éxito en la mesa.

Una de las mejores cosas de Chicken Scampi II es que se prepara rápida y fácilmente. Con solo unos pocos ingredientes simples, pued...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • 3 dientes de ajo picados
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cortadas a lo largo en tercios

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite a fuego medio alto hasta que la mantequilla se derrita. Agrega el perejil, la albahaca, el orégano, el ajo y la sal y mezcla en la sartén. Agrega el jugo de limón.
  • Luego agrega el pollo y saltea durante unos 3 minutos o hasta que esté blanco. Baje el fuego y cocine durante unos 10 a 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros. Se puede agregar más mantequilla si es necesario.
  • Nutrición

    458 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 678 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 340 mg