Cómo Preparar Galliano - Guía Paso a Paso

Galliano es un popular licor de hierbas italiano que se disfruta desde hace muchos años. Su sabor y aroma distintivos lo convierten en un licor versátil que puede disfrutarse solo o usarse en una variedad de cócteles y bebidas mixtas. La rica historia y la compleja mezcla de hierbas y especias que componen Galliano crean un sabor único e inolvidable que lo ha convertido en un elemento básico en bares y gabinetes de licores domésticos de todo el mundo.

Creado originalmente en 1896 por ...

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Ingredientes

  • 8 dientes enteros
  • 1 cucharadita de jengibre cristalizado picado
  • 4 tazas de azúcar blanca
  • 12 gotas de extracto de menta
  • 2 cucharaditas de vainilla extracto
  • 1 cucharadita de extracto de anís
  • 15 gotas de colorante alimentario amarillo
  • 2 botellas (750 mililitros) de vodka

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 días
  • Tiempo total: 10 días 15 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 6 tazas

  • Coloque los clavos y el jengibre en un frasco pequeño y agregue suficiente vodka para cubrir. Sellar y remojar durante 3 días. ¡NO MÁS! Cuela el líquido, desechando los sólidos.
  • Mida el azúcar en un recipiente de un galón. Agrega los extractos de menta, vainilla y anís, así como el colorante alimentario. Vierta el vodka, el vodka colado y el colorante amarillo. Tapar bien y agitar hasta que el azúcar se disuelva. Edad mínima de una semana.