Cómo Preparar Galletas Veganas De Naranja Y Arándano - Guía Paso a Paso

Nada expresa mejor la temporada navideña como los sabores de naranja y arándano. ¿Y qué mejor manera de capturar esos sabores festivos que con un lote de deliciosas galletas veganas de naranja y arándanos? Esta receta combina la dulzura picante de la naranja fresca y la acidez de los arándanos en una galleta suave y perfectamente masticable que seguramente será un éxito en cualquier reunión.

Estas galletas veganas de naranja y arándanos no solo son un placer para el paladar, sino que ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de margarina
  • 1 naranja rallada
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de arándanos secos
  • ¼ taza de puré de manzana sin azúcar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 41 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear.
  • Batir el azúcar, la margarina, la ralladura de naranja, el extracto de vainilla, la sal y el polvo para hornear en un tazón grande hasta que se mezclen. Agregue la harina, el puré de manzana y los arándanos hasta que la masa esté bien combinada.
  • Coloque la masa en bandejas para hornear a cucharadas, a 2 pulgadas de distancia; aplanar ligeramente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 6 a 7 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos; transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    111 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 73 mg
    • Carbohidratos Totales: 19g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 12g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 13 mg