Cómo Preparar Galletas Veganas De Chocolate Y Coco - Guía Paso a Paso

Para todos los veganos golosos, tenemos el regalo perfecto para ustedes: ¡galletas veganas de chocolate y coco! Estas galletas no sólo son indulgentes y deliciosas, sino que también son completamente de origen vegetal, lo que las hace adecuadas para cualquiera que siga un estilo de vida vegano. Llenas de los ricos sabores del chocolate y el coco, estas galletas seguramente serán un éxito para todos, ya sea que sigan una dieta vegana o no.

Estas galletas veganas de chocolate y coco son fác...

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Ingredientes

  • 5 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas
  • ½ taza de azúcar de caña
  • ⅓ taza de aceite de coco, derretido
  • ¼ taza de leche de almendras
  • ¼ taza de mantequilla de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina integral
  • ½ taza de avena
  • ⅓ taza de coco rallado
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita sal
  • ½ taza de chispas de chocolate veganas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 11 minutos
  • Tiempo total: 31 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle agua y semillas de lino en un tazón.
  • Mezcle el azúcar de caña, el aceite de coco, la leche de almendras, la mantequilla de almendras y el extracto de vainilla en un bol.
  • Mezcle la harina, la avena, el coco rallado, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un bol. Agregue la mezcla de azúcar, la mezcla de semillas de lino y las chispas de chocolate. Vierta la masa en bandejas para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 11 a 13 minutos.
  • Nutrición

    71 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 52 mg
    • Carbohidratos totales: 7g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 14mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 45 mg