Cómo Preparar Galletas veganas de chispas de chocolate, avena y nueces - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente reconfortante en un nuevo lote de galletas caseras, especialmente cuando están repletas de ingredientes saludables y sabores deliciosos. Si eres fanático de los dulces pero prefieres seguir una dieta vegana, entonces te espera un verdadero placer con estas galletas veganas de chispas de chocolate, avena y nueces.

Estas galletas no solo son 100% vegetales, sino que también son increíblemente sabrosas y saciantes. Cuentan con un equilibrio perfecto entre texturas masti...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de leche de soja
  • ⅓ taza de mantequilla de maní
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 cucharadita pura extracto de vainilla
  • 1 taza de harina integral
  • 1 taza de copos de avena
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce vegano
  • ½ taza de trozos de nueces

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una bandeja para hornear grande.
  • Mezcle el azúcar, la leche de soja, la mantequilla de maní, el aceite de canola y el extracto de vainilla con un batidor en un tazón grande hasta que quede completamente suave.
  • Mezcle la harina, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; agregue a la mezcla de mantequilla de maní y revuelva para combinar. Incorpora las chispas de chocolate y los trozos de nueces a la mezcla de harina.
  • Deje caer la masa a cucharadas grandes en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que se doren en los bordes, aproximadamente 10 minutos. Enfríe las galletas en una bandeja durante 10 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 93 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 8mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 71 mg