Cómo Preparar Galletas veganas con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa? Ya sea que sigas una dieta vegana o no, estas galletas veganas con chispas de chocolate seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce. Son fáciles de hacer, deliciosos y, lo mejor de todo, son completamente de origen vegetal. Entonces, si eres vegano y buscas un dulce o simplemente quieres probar algo nuevo, esta receta es perfecta para ti.

Estas galletas están hechas con ingredientes simples y saludables ...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite de coco
  • 1 taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas todo harina multiusos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate vegano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el aceite de coco y el azúcar moreno en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados, aproximadamente 5 minutos. Incorpora la leche de almendras y la vainilla hasta que se incorporen, de 1 a 2 minutos.
  • Batir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un bol. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de leche de almendras, revolviendo hasta que se combinen; la masa se desmoronará. Incorpora las chispas de chocolate.
  • Enrolle la masa en bolas del tamaño de una cucharada y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar o forradas con papel pergamino. Aplana cada bola un poco con la palma, presionando las migas para volver a unirlas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y firmes, aproximadamente 8 minutos.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos Totales: 15g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 15mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 18 mg