Cómo Preparar Galletas Triple Chips de Chocolate de Amena - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más deliciosas que una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa. Y cuando se trata de galletas con chispas de chocolate, las galletas con chispas de chocolate triple de Amena están en una liga propia. Pero, ¿qué diferencia a estas cookies del resto? Bueno, todo está en el nombre: estas galletas están cargadas no con uno, ni dos, sino tres tipos diferentes de chispas de chocolate, lo que las convierte en el sueño de cualquier amante del chocolate hecho realidad.

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de azúcar morena clara
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • 1 ⅛ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅓ taza de chocolate semidulce chips
  • ⅓ taza de chips de chocolate blanco
  • ⅓ taza de chips de chocolate con leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento : 16 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con un tapete de silicona o papel pergamino.
  • Triture la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno en un tazón grande con una espátula hasta que quede cremoso y suave, de 2 a 3 minutos. Agrega el huevo y la vainilla; bata vigorosamente durante 20 a 30 segundos.
  • Batir la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño; vierta en la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que esté combinado. Incorpora las chispas de chocolate semidulce, las chispas de chocolate blanco y las chispas de chocolate con leche a la mezcla. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada con una cuchara pequeña o grande.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos; Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja durante 10 minutos. Transfiera a una rejilla para terminar de enfriar por completo.
  • Nutrición

    183 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 128 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 32 mg