Cómo Preparar Galletas Toll House® dulces y saladas - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de las galletas recién horneadas flotando por toda la casa. Y cuando se trata de galletas clásicas, es difícil superar una receta atemporal como las galletas Toll House®. Pero ¿qué pasaría si te dijéramos que puedes llevar esta delicia al siguiente nivel agregándole un toque dulce y salado?

Presentamos las galletas dulces y saladas Toll House®. Esta receta toma la clásica galleta Toll House® y la eleva con la adición de un equilibrio perfecto de sabores dulces ...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 paquete (12 onzas) Bocados de chocolate semidulce NESTLE® TOLL HOUSE®
  • 2 tazas de papas fritas onduladas, partidas en trozos grandes
  • 1 taza de pretzels pequeños, partidos en trozos de 1/2 pulgada
  • ½ taza de maní sin sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo adicional: 2 minutos
  • Tiempo total: 26 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento : 5 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agregue los trocitos, las papas fritas, los trozos de pretzel y el maní. Deje caer una cucharada colmada sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; Retirar a rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    121 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 81 mg