Cómo Preparar Galletas Tahini Veganas - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre vegano delicioso y nutritivo? ¡No busques más que estas galletas veganas de Tahini! Elaboradas con ingredientes simples y saludables, estas galletas no solo son fáciles de hacer sino también increíblemente sabrosas. Ya sea que estés siguiendo una dieta vegana o simplemente estés buscando incorporar más delicias de origen vegetal a tu vida, estas galletas seguramente serán un éxito para todos.

Uno de los ingredientes clave de estas galletas veganas de tahini es el tah...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina de espelta
  • 2 cucharadas de harina de espelta
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • ⅓ taza de melaza de uva
  • ⅓ taza de tahini
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de melaza de uva
  • ¼ taza de semillas de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 38 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine 1 taza más 2 cucharadas de harina de espelta, bicarbonato de sodio, canela y sal en un tazón grande; revuelva bien. Haga un hueco en el centro; agregue 1/3 taza de melaza de uva y tahini. Revuelve para combinar. Enrolle pequeñas porciones de masa entre las palmas de las manos formando bolitas de aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro.
  • Combine agua y 1 cucharada de melaza de uva en un tazón pequeño o plato poco profundo. Coloque las semillas de sésamo en un segundo tazón. Enrolle las bolas en la melaza; cubrir con semillas de sésamo. Coloque a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear. Aplanar con el fondo de un vaso.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear.
  • Nutrición

    46 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 30 mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 29 mg