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Cómo Preparar Galletas Sweetheart Cup para el día de San Valentín - Guía Paso a Paso

El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y ¿qué mejor manera de celebrarlo que horneando deliciosas delicias para tu amada? Estas Sweetheart Cup Cookies son la manera perfecta de mostrar tu amor y aprecio por esa persona especial en tu vida. La combinación de masa suave y masticable para galletas y centro de caramelo dulce hace que estas galletas sean un regalo delicioso y festivo para las fiestas.

Ya sea que estés buscando una forma divertida y creativa de sorprender a t...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • spray para cocinar
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, ablandada
  • 36 caramelos de chocolate, sin envolver

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 galletas

  • Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un recipiente aparte usando una batidora a baja velocidad. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Reduzca la velocidad a baja y agregue los huevos, uno a la vez, y el extracto de vainilla. Batir la harina hasta que esté mezclada y presionar con la mano hasta formar una masa. Divida la masa en 4 porciones iguales y aplaste cada una hasta formar un disco. Envuelva los discos individualmente en plástico y refrigere de 8 horas a toda la noche.
  • Saca 2 discos de masa del frigorífico; Guarde la masa restante en el refrigerador o congelador para usarla en el futuro.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe 36 moldes para mini muffins con aceite en aerosol o cúbralos con papel para hornear.
  • Enrolle 1 cucharadita redondeada de masa hasta formar una bola y presione en el fondo y los lados de un molde para muffins pequeño para formar una cáscara. Repita con la masa restante para hacer 36 conchas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 12 a 15 minutos.
  • Mientras tanto, bata la mantequilla de maní, el azúcar glass y la mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Vierta el relleno en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con cierre y sin una esquina.
  • Retirar del horno y presionar el extremo de una cuchara de madera en cada molde para galletas para darles forma. Deje enfriar durante 2 minutos en la sartén, luego transfiéralo con cuidado a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Llene cada molde para galletas enfriado con aproximadamente 1 cucharada de relleno. Cubra cada uno con 1 caramelo de chocolate.

    • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 82 mg

    Categorías

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