Cómo Preparar Galletas Suaves De Queso Crema Y Chocolate - Guía Paso a Paso

Las galletas suaves de chocolate y queso crema son el postre perfecto para cualquier ocasión. Estas galletas son ricas, cremosas y llenas de sabor a chocolate, lo que las convierte en un éxito tanto para niños como para adultos. La adición de queso crema le da a estas galletas una textura tierna que se derrite en la boca y que es simplemente irresistible.

Estas galletas son rápidas y fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu de...

Leer más

Ingredientes

  • 4 tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de queso crema, ablandado
  • 1 paquete (3,4 onzas) de pudín de vainilla instantáneo mezcla
  • 1 paquete (3,3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate blanco
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 4 tazas de todo- harina multiusos
  • 2 tazas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 paquete (1,75 onzas) de dulces multicolores chispas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 60 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar, la mantequilla, el queso crema y las mezclas para pudín en un bol. Incorpora los huevos, uno a la vez, y bate bien después de cada adición. Agrega extracto de vainilla.
  • Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agregue a la mezcla de azúcar y bata hasta que se mezclen.
  • Coloque la masa a cucharadas grandes sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar. Espolvorea la parte superior de cada galleta con chispas antes de hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes, de 12 a 15 minutos. Tenga cuidado de no hornear demasiado; las galletas se volverán demasiado duras y masticables.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 69 mg