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Cómo Preparar Galletas suaves de pudín de chocolate - Guía Paso a Paso

Las suaves galletas de pudín de chocolate son una delicia deliciosa e irresistible, perfecta para cualquier ocasión. Estas galletas son suaves, masticables y tienen un rico sabor a chocolate, lo que las convierte en las favoritas tanto de niños como de adultos. La adición de mezcla de pudín en esta receta le da a las galletas una textura extra húmeda y tierna, lo que las convierte en una opción de postre destacada que hará que todos vuelvan por más.

Estas deliciosas galletas son incre...

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Ingredientes

  • ¾ taza de manteca vegetal (como Crisco®)
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 paquete (3,9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ½ tazas de chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas de galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la manteca vegetal, los azúcares, la leche y el extracto de vainilla en un tazón grande. Incorpora los huevos. Batir la mezcla hasta que esté suave y esponjosa.
  • Combine la harina, la mezcla para pudín, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Vierta sobre la mezcla de manteca vegetal y bata hasta que esté bien mezclado. Incorpora las chispas de chocolate.
  • Deje caer cucharadas colmadas de masa para galletas en bandejas para galletas sin engrasar, espaciándolas a 3 pulgadas de distancia.
  • Hornee en el horno precalentado, 1 bandeja para hornear a la vez, hasta que los bordes estén firmes, de 11 a 15 minutos. Repita con las bandejas para hornear restantes. Enfríe cada lote durante 5 minutos antes de pasar las galletas a una rejilla para enfriar.

    • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 141 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 51 mg

    Categorías

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