Cómo Preparar Galletas suaves con chispas de chocolate galardonadas - Guía Paso a Paso

A todo el mundo le encanta una buena galleta con chispas de chocolate y, a menudo, encontrar la receta perfecta puede parecer un viaje sin fin. ¡Pero no temas, porque estamos aquí para salvar el día con una receta probada y verdadera de galletas con chispas de chocolate suaves y galardonadas! Estas galletas son la combinación perfecta de masticables y suaves, con la cantidad justa de chocolate derretido en cada bocado.

Con un delicado equilibrio de ingredientes que han sido meticulosa...

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Ingredientes

  • 4 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar morena compacta
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 paquetes (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 tazas de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 6 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Tamiza la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano y reserva.
  • Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un tazón grande. Incorpora la mezcla de pudín instantáneo hasta que se mezclen. Agrega los huevos y la vainilla.
  • Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla hasta que esté bien incorporada. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces.
  • Coloque las galletas a cucharadas redondeadas en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en tandas en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 12 minutos, cambiando las rejillas a la mitad.
  • Nutrición

    177 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 116 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg