Cómo Preparar Galletas Snickerdoodle fáciles de la abuela Ruth - Guía Paso a Paso

Las galletas Easy Snickerdoodle de la abuela Ruth son un verdadero trabajo de amor. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en mi familia y es un clásico favorito que nunca deja de brindar consuelo y alegría. El sabor cálido y mantecoso de estas galletas, combinado con la cobertura dulce y ligeramente picante de azúcar y canela, las convierte en el regalo perfecto para disfrutar con una taza de café o un vaso de leche.

Estas galletas son increíblemente fáciles de hac...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos grandes
  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de cremor tártaro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 36 galletas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente.
  • Haga galletas: bata el azúcar blanca, la mantequilla y los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Combine la harina, el crémor tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; agregue la mezcla de mantequilla cremosa hasta que la masa se mantenga unida.
  • Mezcle el azúcar blanca y la canela en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
  • Forme bolas con la masa (aproximadamente 2 cucharaditas en cada bola) y luego enróllelas con una capa de canela y azúcar. Coloque bolas de masa a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado en la rejilla central durante 7 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    120 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 44 mg