Cómo Preparar Galletas S'mores con galletas Graham - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de un s'more cálido y pegajoso en una noche de verano. La combinación de chocolate derretido, malvavisco y galletas Graham es simplemente irresistible. Pero ¿y si pudieras disfrutar del mismo delicioso sabor en una galleta? Pues ahora puedes con estas increíbles Galletas S'mores con Galletas Graham.

Estas galletas toman todos los elementos clásicos de un s'more (galletas integrales, chocolate y malvaviscos) y los combinan en una delicia deliciosamente dulce. ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de migas de galletas Graham
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • 1 ½ tazas de malvaviscos en miniatura
  • 4 barras (1,55 onzas) de chocolate con leche (como Hershey's®), picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 11 minutos
  • Tiempo total: 26 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la harina, las migas de galletas Graham, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón mediano.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en un tazón más grande hasta que esté cremoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora lentamente la mezcla de harina hasta que quede suave. Agrega las chispas de chocolate. Coloque la masa en cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornear en el horno precalentado durante 8 minutos. Retirar del horno. Coloca de 3 a 4 malvaviscos y algunos trozos de chocolate con leche en cada galleta. Continúe horneando hasta que el chocolate se derrita y las galletas estén doradas, de 3 a 4 minutos más. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 193 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 64 mg