Cómo Preparar Galletas Red Lobster® (Sin Gluten) - Guía Paso a Paso

Las galletas Red Lobster® son un alimento básico querido en la cadena de restaurantes, y por una buena razón. Estas galletas con queso y mantequilla son un acompañamiento perfecto para cualquier plato de mariscos, o incluso se pueden disfrutar solas como un delicioso refrigerio. Sin embargo, para aquellos con sensibilidad o alergia al gluten, estas deliciosas galletas han estado prohibidas hasta ahora.

Esta receta de galletas Red Lobster® sin gluten permite a quienes tienen restriccio...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para hornear multiuso sin gluten
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅔ taza de leche entera
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • ¼ de taza de perejil seco
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 galletas

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Batir la harina, el polvo para hornear, la sal, 1 cucharadita de perejil, la cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de ajo en polvo en un tazón. Agrega la leche y el aceite vegetal; revuelva hasta que quede suave. Incorpora el queso cheddar hasta que se combine la masa. Enrolle la masa en bolas de 2 pulgadas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 10 a 12 minutos.
  • Mezcle 1/4 taza de perejil, mantequilla derretida y 1/2 cucharadita de ajo en polvo en un tazón. Unte la mezcla de mantequilla sobre las galletas calientes; Deje que las galletas se enfríen de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    186 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 343 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 49 mg