Cómo Preparar Galletas portuguesas fáciles - Guía Paso a Paso

La cocina portuguesa es conocida por sus ricos y diversos sabores, y sus postres no son una excepción. Un dulce querido que es un alimento básico en las cocinas portuguesas es la galleta portuguesa fácil. Estas galletas sencillas pero deliciosas son ideales para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una celebración navideña o simplemente un antojo dulce que debe satisfacerse.

Estas galletas son apreciadas por su textura quebradiza y su sabor dulce y mantecoso. Son una delici...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la maicena y el azúcar blanca. Agrega bien la mantequilla y la nata. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Combine la harina y el polvo para hornear; agregue la mezcla de azúcar hasta que se forme una masa. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén doradas en los bordes. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 20 mg