Cómo Preparar Galletas picantes de avena y pasas de Beth - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la cocina de Beth, donde le encanta preparar deliciosas delicias para sus amigos y familiares. Una de sus recetas favoritas de todos los tiempos son las galletas picantes de avena y pasas. Estas galletas son la combinación perfecta de dulce y picante, con una textura masticable y la cantidad justa de picante. Son el regalo perfecto para disfrutar con una taza de té caliente o un vaso de leche fría. Si eres fanático de las galletas de avena y pasas con un toque especial, ¡esta rec...

Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • 1 taza de azúcar moreno claro envasada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 tazas de copos de avena
  • 1 taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 23 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca con sabor a mantequilla, el azúcar morena, el azúcar blanca, los huevos y la vainilla hasta que quede suave. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo y la sal; Incorpora la mezcla de azúcar. Agrega la avena y las pasas. Deje caer cucharaditas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee de 10 a 12 minutos hasta que esté suave y dorado. No hornee demasiado. Déjelos enfriar durante 2 minutos antes de retirarlos de las bandejas para hornear para que se enfríen por completo. Almacenar en recipiente hermético. ¡Asegúrate de conseguir algunos, porque no duran mucho!
  • Nutrición

    144 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 74 mg