Cómo Preparar Galletas perfectas de mantequilla de maní sin gluten - Guía Paso a Paso

Para las personas con sensibilidad o alergia al gluten, encontrar postres deliciosos y fáciles de preparar puede ser todo un desafío. ¡Pero no temas, porque tenemos la receta perfecta para ti! Estas galletas de mantequilla de maní sin gluten no solo son increíblemente sabrosas, sino que también son muy sencillas de preparar. Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente te guste una buena galleta de mantequilla de maní, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de margarina sin gluten y sin caseína
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ½ taza de mantequilla de maní natural con sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de harina de soya
  • ¼ taza de harina de tapioca
  • ¼ taza de harina de papa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 2 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Incorpora el huevo y la mantequilla de maní. Combine el bicarbonato de sodio, la harina de soja, la harina de tapioca y la harina de papa; agregue la masa para formar una masa. Enrolle cucharaditas de masa en bolas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 157 mg