Cómo Preparar Galletas pasadas de moda - Guía Paso a Paso

Las galletas antiguas son un regalo nostálgico que trae recuerdos de la cocina de la abuela y de una época en la que la vida parecía más sencilla. Estas galletas clásicas han sido las favoritas durante generaciones, amadas por su sabor simple pero delicioso y su textura reconfortante.

Hay algo especial en la simplicidad de las galletas antiguas. No están llenos de ingredientes sofisticados ni cubiertos con decoraciones elaboradas, pero tienen un atractivo cálido y acogedor inmejorable...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 huevos
  • 5 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ taza de leche
  • 4 tazas de harina para todo uso

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos bandejas para hornear galletas.
  • Crema el azúcar con la manteca y la mantequilla o la margarina. Agrega el polvo para hornear, los huevos, la leche y la harina. Mezclar hasta que se combinen.
  • Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas. Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    299 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 187 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 53 mg