Cómo Preparar Galletas Paleo - Guía Paso a Paso

Las Galletas Paleo son una alternativa deliciosa y saludable a las galletas tradicionales. Elaboradas con ingredientes simples y saludables, estas galletas son perfectas para quienes siguen una dieta paleo o sin gluten. Ya sea que esté buscando una opción sabrosa para el desayuno o una guarnición para acompañar su comida favorita, estas galletas seguramente satisfarán sus antojos y lo mantendrán encaminado hacia sus objetivos dietéticos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina de almendras blanqueada
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal marina
  • ¼ taza de aceite de coco, derretido y enfriado
  • 2 huevos grandes a temperatura ambiente, batidos
  • 1 cucharada de miel cruda

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal marina en un tazón; agregue el aceite de coco hasta que esté completamente incorporado. Agrega los huevos y la miel a la mezcla de harina de almendras hasta que se forme una bola de masa. Saque la masa con una bola de helado y colóquela en el papel pergamino. Presione ligeramente cada trozo de masa para crear una forma de galleta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    57 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 227 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 13 mg