Cómo Preparar Galletas Navideñas De Queso Crema - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de Navidad, no hay nada como el olor de las galletas recién horneadas flotando por toda la casa. Y si está buscando un regalo festivo que impresione a sus amigos y familiares, no busque más, estas galletas navideñas de queso crema. Estas galletas suaves y masticables son una combinación perfecta de dulce y picante, y seguramente serán un éxito en cualquier reunión navideña.

Una de las mejores cosas de estas galletas navideñas de queso crema es que son increíblemente fá...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de cristales de azúcar verde
  • ½ taza de cristales de azúcar rojo
  • 1 taza de mitades de nueces

Información

  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 60 porciones

  • Batir la mantequilla y el queso crema. Agrega el azúcar y la vainilla; batir hasta que esté suave y esponjoso.
  • Combine la harina y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema, batiendo hasta que esté bien mezclado. Agregue las nueces picadas. Cubra el recipiente con film transparente y refrigere por 15 minutos.
  • En cuatro hojas de papel de aluminio, forme con la masa cuatro rollos de 6 pulgadas y 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva bien cada rollo en papel de aluminio y refrigérelo durante la noche.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre las bandejas para galletas con papel de aluminio. Retire los rollos de masa del refrigerador uno a la vez. Cubra cada panecillo con cristales de azúcar rojos o verdes; corte la masa en rodajas de 1/4 de pulgada.
  • Colóquelos en bandejas para hornear preparadas; cubra cada galleta con la mitad de una nuez. Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que la base de la galleta esté ligeramente dorada cuando se levante.
  • Nutrición

    105 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 52 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 23 mg