Cómo Preparar Galletas navideñas de Dora - Guía Paso a Paso

¡Bienvenidos a la receta de Galletas Navideñas de Dora! Este delicioso regalo navideño ha sido una tradición familiar en mi casa durante muchos años. Estas galletas son la combinación perfecta de dulzura y especias, lo que las convierte en las favoritas de todos los que las prueban. Ya sea que las estés preparando para una reunión festiva, un intercambio de galletas o simplemente para disfrutarlas en casa durante la temporada navideña, las galletas navideñas de Dora seguramente serán un éxito...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 2 huevos
  • 6 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche

Información

  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 5 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
  • Mezcle el azúcar, la manteca vegetal o margarina, el extracto de vainilla y el extracto de almendras. Bata todo hasta que esté suave. Agregar los huevos y batir bien.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal (use 1/2 té si usa margarina). Agregue a la mezcla de azúcar alternativamente con la leche y termine con la mezcla de harina. La masa quedará bastante dura y es posible que sea necesario mezclar el último trozo de harina a mano.
  • Extiende porciones de masa sobre una tabla enharinada y córtalas con tus cortadores de galletas favoritos.
  • Colóquelos en bandejas para hornear engrasadas y hornee durante 10 a 12 minutos. Pruebe si está cocido tocando ligeramente con el dedo. Si no hay abolladuras, ya están. Dejar enfriar y glasear, decorar con azúcares de colores y glaseado de colores.
  • Nota: Si te gustan las galletas crujientes, enrolla la masa más fina. Para obtener una masa más parecida a un pastel, enrolle un rodillo más grueso y use cortadores de galletas de metal. Originalmente usábamos aceite de anís para darle sabor a la masa (5 a 6 gotas) en lugar de los extractos de vainilla y almendras. Pero mis hijos prefieren los extractos.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 144 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 44 mg