Cómo Preparar Galletas navideñas de bolas de nieve - Guía Paso a Paso

La temporada navideña es un momento para la familia, los amigos y las delicias. ¿Y qué mejor manera de celebrar que con un lote de galletas navideñas caseras? Estas galletas dulces y mantecosas son un clásico favorito de las fiestas y seguramente serán un éxito en cualquier reunión.

También conocidos como pasteles de té rusos o galletas de boda mexicanas, estos pequeños y deliciosos dulces están hechos con solo un puñado de ingredientes, pero tienen un gran sabor. Con su textura que s...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar en polvo, dividida, o más según sea necesario
  • ¼ taza de crema agria sin grasa
  • 2 cucharadas de leche descremada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca canela molida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de crema agria o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla, el azúcar glass, la crema agria, la leche y la vainilla en un bol. Agrega la harina, la sal y la canela; mezclar bien. Incorpora las nueces. Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornea en el horno precalentado durante 18 a 20 minutos.
  • Retirar del horno e inmediatamente pasar las bolas por el resto del azúcar en polvo para cubrirlas.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 33 mg