Cómo Preparar Galletas nadadoras de mantequilla - Guía Paso a Paso

Las galletas de mantequilla son una receta sencilla y deliciosa que rápidamente se convertirá en un alimento básico en tu cocina. Estas galletas esponjosas y mantecosas son increíblemente fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes básicos. Lo que distingue a estas galletas es la técnica única de "nadar con mantequilla", en la que la masa se hornea en un charco de mantequilla derretida, lo que da como resultado una corteza crujiente y mantecosa que es realmente irresistible.

...
Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 4 cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ¾ tazas de suero de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 galletas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Coloque la mantequilla en una fuente para hornear cuadrada de vidrio o cerámica de 8 pulgadas. Microondas durante 1 minuto. Revuelve la mantequilla; Continúe cocinando y revolviendo en intervalos de 20 segundos hasta que la mantequilla se derrita por completo.
  • Cernir en un bol la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
  • Agregue el suero de leche hasta que se combinen.
  • Vierta en la fuente para horno y esparza sobre mantequilla derretida. Utilice una raspadora de banco para cortar la masa en 9 trozos iguales.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que comience a dorarse por encima, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    244 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 527 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 184 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 113 mg