Cómo Preparar Galletas masticables de melaza y pasas - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas suaves y masticables con un toque de dulzura y un toque especiado, entonces debes probar estas galletas masticables de melaza y pasas. Esta receta combina el rico y robusto sabor de la melaza con la dulzura jugosa y regordeta de las pasas, creando una delicia deliciosa perfecta para cualquier ocasión.

Estas galletas son un equilibrio perfecto entre dulce y salado, lo que las convierte en una deliciosa adición a cualquier postre o en un delicioso refrig...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de pasas
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 ¼ tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • ½ taza de melaza
  • 2 tazas de avena de cocción rápida
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 porciones

  • Coloque las pasas en un bol. Cubrir con agua hirviendo; dejar reposar durante 5 minutos. Escurrir y reservar. En un tazón, bata la manteca vegetal y el azúcar. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la melaza. Combine la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Agregue las pasas. Deje caer cucharadas a una distancia de 2 pulgadas sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Hornee a 350 grados F durante 12 a 14 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar a rejillas para que se enfríe.