Cómo Preparar Galletas masticables de mantequilla de almendras - Guía Paso a Paso

Nada supera la satisfacción de morder una galleta masticable con sabor a nuez después de un largo día. Y cuando esa galleta está hecha con cremosa mantequilla de almendras, lleva la experiencia a un nivel completamente nuevo. Las galletas masticables de mantequilla de almendras son una delicia deliciosa, perfecta para cualquier ocasión, ya sea una noche acogedora en casa o una reunión con amigos.

Esta receta de galletas masticables de mantequilla de almendras es simple, directa y requ...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de mantequilla cremosa de almendras
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas agua caliente
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la manteca vegetal, la mantequilla de almendras, el azúcar morena y el azúcar blanca en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Combine agua caliente, bicarbonato de sodio y sal en un tazón pequeño; agregue la mezcla de mantequilla de almendras hasta que esté cremoso. Agrega los huevos y el extracto de vainilla; batir hasta que se mezclen. Agregue gradualmente la harina hasta que la masa esté combinada.
  • Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Presione y aplaste las bolas con un tenedor para crear un patrón entrecruzado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente de 8 a 12 minutos. Deje enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 157 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 111 mg