Cómo Preparar Galletas masticables de chocolate cetogénicas - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso y libre de culpa que sea perfecto para tu dieta cetogénica? ¡No busques más que estas galletas masticables de chocolate cetogénicas! Esta receta es imprescindible para cualquiera que ame el chocolate y quiera darse un capricho sin sentirse culpable. Estas galletas están repletas de un rico sabor a chocolate y tienen la textura masticable perfecta que satisfará a tus golosos mientras te mantiene al día con tu estilo de vida bajo en carbohidratos.

Hec...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mantequilla de almendras
  • ½ taza de edulcorante natural bajo en calorías (como Swerve®)
  • ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar, tamizado
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla sin azúcar
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine la mantequilla de almendras, el edulcorante, el cacao en polvo, los huevos, la vainilla y la sal en el tazón de un procesador de alimentos; pulsa hasta que se forme una masa.
  • Enrolle la masa en quince bolas de 1 pulgada. Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada. Presione dos veces cada bola con un tenedor para formar un patrón entrecruzado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes, aproximadamente 12 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    173 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 133 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 228 mg