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Cómo Preparar Galletas masticables de azúcar y fresa - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas suaves y masticables, te encantarán estas galletas masticables de azúcar y fresa. Repletas del sabor dulce y ácido de las fresas frescas, estas galletas son el regalo perfecto para el verano. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero, un picnic en el parque o simplemente quiera disfrutar de un delicioso refrigerio en casa, estas galletas seguramente serán un éxito para todos.

Estas galletas no solo están llenas de sabor, sino que también...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de puré de fresa
  • 2 ¾ tazas harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de azúcar de color rojo (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir 1 1/2 tazas de azúcar blanca y mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso, aproximadamente 3 minutos. Batir el huevo con la mezcla de mantequilla. Agrega el puré de fresa.
  • Agrega la harina, el extracto de vainilla, el polvo para hornear y la sal a la mezcla de fresas con una cuchara hasta que la harina se incorpore completamente a la masa.
  • Mezcle 1/2 taza de azúcar blanca y azúcar roja en un recipiente poco profundo.
  • Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez, enrolle cada bola en la mezcla de azúcar roja y coloque cada bola a 1 1/2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas. Presione ligeramente cada bola de masa hacia abajo para aplanarla.
  • Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, de 10 a 15 minutos. Fresco.

    • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 116 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 23 mg

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