Cómo Preparar Galletas Martina - Guía Paso a Paso

¡Presentamos las deliciosas e irresistibles Galletas Martina! Estas deliciosas delicias no son una galleta promedio: son suaves, masticables y están cargadas de deliciosas chispas de chocolate. Con un toque de vainilla y una pizca de sal marina, estas galletas seguramente serán un éxito entre amigos y familiares.

Estas galletas, que llevan el nombre de la famosa pastelera Martina, son un verdadero testimonio de su dominio del arte de hornear. Cada bocado es el sabor de la perfección y...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla blanda
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 60 galletas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa y esponjosa. Mezcle la harina, el azúcar glass y el extracto de vainilla con la crema de mantequilla para formar una masa. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Presione las bolas de masa con el fondo de un vaso hasta que la masa se aplaste y tenga un grosor de 1/2 pulgada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén ligeramente doradas, de 10 a 13 minutos.
  • Nutrición

    93 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 11 mg