Cómo Preparar Galletas Martha White "Hot Rize" - Guía Paso a Paso

Las galletas Martha White "Hot Rize" son un alimento básico sureño clásico que ha sido amado durante generaciones. Estas galletas esponjosas y mantecosas son un complemento delicioso para cualquier comida, ya sea que se sirvan junto con pollo frito, cubiertas con salsa gravy o simplemente se disfruten solas con un poco de mantequilla.

Lo que distingue a estas galletas es el uso de harina con levadura Martha White Hot Rize, una mezcla de harina especial que garantiza un aumento perfect...

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Ingredientes

  • Spray para cocinar antiadherente Crisco® Original
  • 2 tazas de harina leudante Martha White®
  • ¼ de barra de manteca vegetal Crisco® Baking Sticks*
  • ¾ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 11 minutos
  • Tiempo total: 31 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 14 galletas

  • Caliente el horno a 450 grados F. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente. Coloque la harina en un tazón grande. Corte la manteca con una batidora de repostería o un tenedor hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Agrega la leche; revuelva con un tenedor hasta que se forme una masa suave y la mezcla comience a desprenderse de los lados del tazón.
  • Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Cortar con un cortador redondo de 2 pulgadas enharinado. Coloque las galletas con los lados tocándose en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados. Servir caliente.
  • Nutrición

    101 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 223 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 20 mg