Cómo Preparar Galletas integrales con chispas de chocolate y miel de trigo blanco - Guía Paso a Paso

Las galletas con chispas de chocolate integrales de trigo blanco y miel son una versión más saludable de la clásica galleta con chispas de chocolate. Estas galletas están hechas con harina integral de trigo blanco, que es una buena fuente de fibra y nutrientes, y endulzadas con miel en lugar de azúcar refinada. El resultado es un delicioso manjar que te hará sentir bien al disfrutarlo.

Estas galletas son perfectas para quienes buscan incorporar más cereales integrales a su dieta sin s...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ⅔ taza de miel
  • ¼ taza de leche en polvo
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina de trigo blanca integral molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ taza de nueces pecanas picadas
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para galletas.
  • En un bol grande, mezcle la mantequilla, la miel y la leche en polvo con una batidora eléctrica. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue la mezcla de miel con una cuchara grande. Incorpora las nueces y las chispas de chocolate. Deje caer cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 7 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Las cookies no se esparcirán mucho. Deje enfriar durante un minuto en las bandejas para galletas antes de colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 144 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 100 mg