Cómo Preparar Galletas hojaldradas con queso cheddar y tomillo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas hojaldradas y mantecosas, te encantará esta receta de galletas hojaldradas con queso cheddar y tomillo. Estas galletas son la combinación perfecta de sabroso queso cheddar y tomillo aromático, lo que las convierte en un complemento delicioso para cualquier comida. Ya sea que las sirvas junto con una abundante sopa o guiso, o como parte de un brunch, estas galletas seguramente serán un éxito entre tus amigos y familiares.

Una de las mejores cosas de est...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de crémor tártaro
  • ½ taza de mantequilla o margarina
  • ¾ taza de leche
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 galletas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal y el crémor tártaro. Cortar la mantequilla con un cortapastas o un tenedor hasta que tenga el tamaño de guisantes. Haga un hueco en el centro de la mezcla y mida la leche, el queso y el tomillo en el bol. Mezclar suavemente hasta que se forme una masa suave.
  • Enrolle o extienda con palmaditas sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 3/4 de pulgada. Cortar en círculos y colocar en una bandeja para hornear.
  • Hornea durante 10 minutos en el horno precalentado o hasta que la base de las galletas esté dorada.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 420 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 178 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 89 mg