Cómo Preparar Galletas Grinch - Guía Paso a Paso

¿Ya sientes el espíritu navideño? Si no, estas galletas Grinch seguramente te harán sonreír y te pondrán en el ambiente navideño. Inspiradas en el personaje clásico del Dr. Seuss, estas galletas festivas son un complemento divertido y divertido para cualquier fiesta o reunión. Con su vibrante color verde y su textura dulce y masticable, las galletas Grinch son un éxito tanto para niños como para adultos.

Estas galletas no sólo son deliciosas sino también increíblemente fáciles de hace...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de crémor tártaro
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 7 gotas de colorante verde
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida
  • corazones de caramelo, según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 galletas

  • Batir la harina, el bicarbonato de sodio, el crémor tártaro y la sal en un tazón mediano.
  • Batir la mantequilla y 1 taza de azúcar en un tazón grande. Incorpora el huevo, la vainilla y el colorante alimentario. Agregue gradualmente la mezcla de harina.
  • Con una cuchara mediana para galletas, forme bolitas de 1/8 de taza con la masa. Colocar en un recipiente de plástico y refrigerar por 1 hora.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Mezcle 2 cucharadas de azúcar y canela en un tazón pequeño.
  • Saca la masa del frigorífico. Enrolle cada bola en el azúcar con canela y colóquelas en el molde preparado, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Presiona un corazón de caramelo en el centro de cada galleta.
  • Hornee en el centro del horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 11 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 55 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 24 mg