Cómo Preparar Galletas Graham caseras - Guía Paso a Paso

Las galletas Graham caseras son una delicia que muchas personas disfrutan. Estas galletas dulces y crujientes son perfectas para picar y también se utilizan habitualmente como ingrediente clave en muchas recetas de postres. Ya sea que quieras disfrutarlas solas o incorporarlas a un delicioso postre, prepararlas en casa te permite apreciar el sabor fresco y casero que las galletas Graham compradas en la tienda no pueden igualar.

Una de las mejores cosas de hacer galletas Graham caseras...

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Ingredientes

  • 2 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla
  • ⅔ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 galletas Graham

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear grande. Batir la harina, el polvo para hornear y la canela en un tazón; dejar de lado.
  • Utilice una batidora eléctrica para batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que estén suaves. Agregue la mezcla de harina. Vierta agua lentamente; revuelva hasta que se forme una masa. Refrigere la masa durante 30 minutos.
  • En una tabla bien enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de entre 1/8 y 1/4 de pulgada. Utilice un cuchillo o un cortador de galletas para cortar la masa en cuadrados o rectángulos. Transfiera las galletas a la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore ligeramente, de 11 a 13 minutos.
  • Retira las galletas del horno. Utilice un tenedor para perforar varios agujeros en la parte superior de las galletas.
  • Nutrición

    81 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 31 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 18 mg