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Cómo Preparar Galletas gigantes con pasas - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas dulces y masticables, entonces te encantará esta receta de galletas gigantes con pasas. Estas galletas están rellenas de pasas jugosas y regordetas y tienen una textura suave y mantecosa que te hará volver por más. Son perfectos para disfrutarlos con un vaso grande de leche o como un dulce solos.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Probablemente ya tenga la mayoría, si no todos, los ingredientes en su despen...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pasas
  • 1 taza de agua
  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento : 2 1/2 docenas

  • Coloque el agua y las pasas en una cacerola pequeña y déjelas hervir. Hervir de 3 a 4 minutos. Dejar enfriar.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal y el azúcar. Incorpora los huevos y la vainilla. Agregue las pasas junto con el líquido en el que fueron hervidas. Incorpora la mezcla de harina y luego incorpora las nueces. Deje caer cucharadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos en horno precalentado o hasta que esté firme. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas de alambre.

    • Nutrición

    206 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 102 mg

    Categorías

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