Cómo Preparar Galletas florentinas de chocolate con leche - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de galletas deliciosa e impresionante para sorprender a tus amigos y familiares, no busques más que las galletas florentinas de chocolate con leche. Estas galletas delicadas y de encaje son la combinación perfecta de dulce, salado y crujiente, lo que las convierte en un regalo querido para cualquier ocasión. Estas galletas no solo son fáciles de hacer, sino que también parecen salidas de una panadería elegante, lo que las hace perfectas para ocasiones especiales o...

Leer más

Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de avena de cocción rápida
  • ⅔ taza de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de jarabe de maíz
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate con leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 42
  • Rendimiento : 3 1/2 docenas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre 2 bandejas para hornear galletas con papel de aluminio y engrase el papel.
  • En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Mezcla la avena, la harina, la sal y el azúcar; mezcle con la mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado. Agregue el jarabe de maíz, la leche y la vainilla. Deje caer la masa en cucharaditas a 3 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee de 5 a 7 minutos en el horno precalentado, hasta que esté medio dorado. Deje enfriar completamente antes de retirarlo de las bandejas para hornear galletas. En el microondas o en un recipiente de metal sobre una cacerola con agua hirviendo, derrita las chispas de chocolate, revolviendo frecuentemente hasta que quede suave. Alejar del calor. Unte chocolate en la base de las galletas y colóquelas en un sándwich.
  • Nutrición

    115 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 50 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 19 mg