Cómo Preparar Galletas fáciles de pastel de limón con glaseado - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en la combinación del sabor picante de limón y las galletas dulces y mantecosas. Y cuando le agregas un glaseado simple y cremoso encima, obtienes un postre que seguramente será un éxito en cualquier reunión. Es por eso que esta receta de galletas de pastel de limón fáciles con glaseado es imprescindible para cualquiera que ame las delicias cítricas.

Estas galletas son suaves, esponjosas y llenas de sabor a limón. Son increíblemente fáciles de hacer, con só...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel de limón
  • 2 huevos
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar glass
  • ¼ cucharadita de extracto de limón
  • 1 cucharada de leche

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre las bandejas para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcle la mezcla para pastel, los huevos y el aceite vegetal. Deje caer cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear y hornee por no más de 8 minutos. ¡No hornee demasiado! Una vez que todas las galletas estén listas. Retire el papel de aluminio. No es necesario limpiar la bandeja para hornear.
  • Para hacer glaseado de limón: mezcle azúcar glas, extracto de limón y leche. Mezcle los ingredientes (más o menos a su gusto). Cuando las galletas estén calientes o completamente frías, ¡coloca sobre ellas todo el glaseado que quieras!
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 321 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 50 mg