Cómo Preparar Galletas estilo húngaro con semillas de amapola - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de galletas única y deliciosa para agregar a tu colección, no busques más que las galletas estilo húngaro con semillas de amapola. Estas deliciosas delicias son un favorito de la cocina húngara y son la combinación perfecta de dulzura mantecosa y semillas de amapola con nueces. Ya sea que las estés preparando para una ocasión especial o simplemente para satisfacer tu gusto por lo dulce, estas galletas seguramente serán un éxito para cualquiera que las pruebe.

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Ingredientes

  • ½ taza de crema espesa
  • 1 ¼ tazas de semillas de amapola
  • 1 ½ tazas de harina integral
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¾ taza de mantequilla ablandada
  • ½ limón exprimido
  • ⅔ taza de jarabe con sabor a arce

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear o cúbrala con papel pergamino.
  • Combine la crema y las semillas de amapola en una cacerola pequeña. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que esté caliente; no hervir. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la canela. Agregue la mantequilla, el jugo de limón y el almíbar. Mezcle bien y agregue la mezcla de semillas de amapola enfriada.
  • Vierta cucharadas pequeñas en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 20 minutos. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 205 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 222 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 178 mg