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Cómo Preparar Galletas estilo Funfetti - Guía Paso a Paso

Las galletas estilo Funfetti son una delicia divertida y colorida que son perfectas para cualquier ocasión. Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, un día festivo o simplemente quieras agregar un poco más de color a tu repertorio de repostería, estas galletas seguramente serán un éxito. La combinación de una base de galleta suave y masticable con ráfagas de chispas de arco iris lo convierte en un postre delicioso y llamativo.

Estas galletas son una versión derivada del clásico past...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ½ taza de caramelos multicolores espolvorea
  • ½ taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de maicena, o más según sea necesario
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de almendras extracto
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de harina para todo uso, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 minutos
  • Tiempo total: 19 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 galletas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Batir la mantequilla, la crema agria, el azúcar blanca y los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora las chispas de caramelo, el azúcar glas, la maicena, el extracto de vainilla, el extracto de almendras, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela hasta que estén completamente incorporados, de 1 a 2 minutos. Incorpora la harina gradualmente hasta que se forme una masa pegajosa, de 1 a 2 minutos más. Deje caer cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 9 a 13 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    98 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 23 mg

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